AVOCADO PANCAKES ?
Morbidi, gustosi, adatti per il dolce, ma anche per il salato.. sono gli avocado Pancakes!
Ho voluto provare ad aggiungere all’impasto questo ingrediente che adoro e che non manca mai nella mia cucina ?

Ci vogliono pochi minuti per una torretta alternativa.
INGREDIENTI E PROCEDIMENTO:
- un avocado maturo che possa essere schiacciato semplicemente con la forchetta
- Un uovo
- Un albume
- 30 gr di farina al cacao e nocciola @pharmapower.it
Mescolo tutto con la frusta ed otterrò un composto liscio, ma senza sciogliere del tutto l’avocado
che farà sentire la sua consistenza ??
Come topping ho scelto: yogurt greco, burro d’arachidi @pharmapower.it , fragole e granola.
Li ho amati, ora prova anche tu!
