PANCAKES ALLA ZUCCA 🎃
“Dolcetto o scherzetto?”
Secondo voi qual’è la mia risposta?
Ho preparato una colazione a tema nonostante non sia attrezzata con ragni, ragnatele, cose orride e molto altro!

Dalla classica ricetta dei pancakes non ho fatto altro che sostituire metà farina con metà polpa di zucca.
INGREDIENTI:
- 20 gr di farina al croissant @pharmapower.it
- 20 gr di polpa di zucca (l’ho fatta bollire e poi schiacciata)
- 2 uova @leselvagge e un albume (ho usato quello già pronto)
- Pizzico di idrolitina
Toppings a scelta: crema pasticciera, semi di zucca, granella di nocciola e lamponi
