Uovo nuvola

Uovo

Quando arrivano @uova_le_selvagge a casa, impossibile resistere! ?
Prima che finissero ho voluto preparare questa ricetta facile e veloce che potrete sfruttare come soluzione salata per il vostro brunch: da solo o sopra un ricco toast, stile croque madame.??

Ci vuole davvero poco per creare la vostra nuvola!

PROCEDIMENTO:

Dovrete montare a neve l’albume dopo averlo separato dal tuorlo.
Vi consiglio di metterci una spruzzatina di limone che funge da agente lievitante per la massima resa.
Una volta fatto posizionate il composto su una teglia con carta da forno,create una nicchia al centro per versare il tuorlo che avete lasciato in attesa.
180 gradi per 7 minuti ed il piatto del vostro brunch è servito! ?

È scenico, ma soprattutto BUONO!

Grazie @uova_le_selvagge per portare a casa un prodotto davvero genuino e di qualità, da quando ci siamo conosciuti non riesco a stare senza! ?

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Hey!
Bello averti qui!

Era il 2015, durante il mio viaggio in California, quando ho scelto Flavourite Place come nome per il mio futuro “posto”.
L’unione di Favourite e Flavour era il binomio ideale per descriverlo.

Un posto facile da condividere, che arrivasse a chiunque e che potesse trasmettere la mia passione per la colazione.
Un momento che mi rende creativa, curiosa e intraprendente.
Il mio posto non sarà solo casa con creazioni “homemade”, ma anche posticini e spot interessanti dove fare colazioni e brunch instagrammabili, proprio come piace a noi.

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