Domus drink food lab

Bergamo Centro
Aperitivo | Cena

In un luogo affascinante, quasi misterioso, nasce un locale raffinato dove ogni dettaglio è studiato con cura. ✨ @domus.drinkfoodlab

Ben posizionato nel centro di Bergamo, ma decisamente intimo, vi stupirà al primo colpo per la struttura antica che stuzzicherà la vostra curiosità. ?

Ambiente caldo, elegante, con una chiara attenzione ai particolari.
Un mix fra moderno, vintage, anni 30 e storia.
Lo immaginereste mai?
Scegliere dove sedersi sarà difficile perché ogni angolo è speciale!
L’ho sempre vissuto per aperitivo o cocktail bar (perchè come noterete la competenza in merito è palpabile), ma questa proposta di brunch è stata davvero una piacevole scoperta!

Dimenticate le Bowl dolci, lo yogurt greco e la macedonia di frutta.
A mio parere le proposte salate sono il punto forte: Non avevo ancora provato pancakes salati con ingredienti come il gambero argentino, oppure la burrata con il pesto. ?
Sono solo due di quelli a disposizione, per non parlare delle uova proposte in cotture e abbinamenti originali, sicuramente oltre alle nostre abitudini.
Innamorata del nostro SLOW EGG cotto a bassa temperatura con una crema di parmigiano e chips di pane: non ci sono parole per descriverlo! ?

Provare per credere, scrivere non rende giustizia al palato!
È sicuramente un brunch che proporrei anche per occasioni speciali e incontri formali.
Chi ha detto che solo il pranzo e la cena possono essere da “affari”??

Tutta questa meraviglia è capitanata da una crew di ragazzi pieni di passione, esperienza e gentilezza.
Ti fanno sentire come a casa con la premura che tutto stia andando come sperano, ma non potrebbe essere il contrario! ?? quindi grazie di cuore per questa esperienza nuova! ❤️

Detto questo.. inserite nella vostra lista e spuntate quanto prima!

Domus Drink Food Lab

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Hey!
Bello averti qui!

Era il 2015, durante il mio viaggio in California, quando ho scelto Flavourite Place come nome per il mio futuro “posto”.
L’unione di Favourite e Flavour era il binomio ideale per descriverlo.

Un posto facile da condividere, che arrivasse a chiunque e che potesse trasmettere la mia passione per la colazione.
Un momento che mi rende creativa, curiosa e intraprendente.
Il mio posto non sarà solo casa con creazioni “homemade”, ma anche posticini e spot interessanti dove fare colazioni e brunch instagrammabili, proprio come piace a noi.

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